⚓ Sabores del Paraíso: Descubre el Nuevo Menú Gourmet a bordo del Raf57 en San Blas
- Click and Sailing | Panamá Boat Charter
- hace 17 horas
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¿Es posible mejorar la perfección? En Click and Sailing creemos que sí. Imagina navegar por las aguas cristalinas de Guna Yala, sentir la brisa del Caribe en tu rostro y, justo cuando el sol empieza a caer, sentarte a la mesa para disfrutar de un banquete que combina la frescura del océano con la alta cocina internacional.
Hoy te presentamos oficialmente nuestra nueva propuesta gastronómica exclusiva para el Catamarán Raf57. Un menú diseñado para aquellos que saben que unas vacaciones de lujo no están completas sin una experiencia culinaria a la altura.
🍣 La Gran Novedad: Sushi Fusión "Blue Ocean"
Hemos decidido romper los esquemas y traer la sofisticación del sudeste asiático al corazón de San Blas. Nuestro nuevo rincón de sushi utiliza la pesca del día capturada de forma sostenible por la comunidad local Guna, garantizando una frescura imposible de encontrar en la ciudad.
Nigiris de Mero y Pargo: La delicadeza del pescado blanco sobre arroz premium.
Maki Tropical de Jurel: Un equilibrio perfecto entre lo salado del mar y la dulzura de la fruta local.
Sashimi de Barracuda: Una explosión de sabor marinado con cítricos que te sorprenderá.
No hay mejor manera de terminar un día de navegación que con nuestra famosa Paella de Mariscos. Servida directamente en la cubierta del catamarán, esta paella destaca por su ingrediente principal: langosta fresca de las aguas de San Blas. Acompañada de una copa de vino blanco bien frío y con las islas coralinas como telón de fondo durante el atardecer, es una experiencia gastronómica que define el lujo relajado de Click and Sailing. Un festín para los sentidos mientras el cielo se tiñe de rosa sobre el paraíso.
🥘 Tradición que Enamora: Nuestras Paellas Españolas
No podíamos olvidar nuestras raíces. La paella a bordo del Raf57 se ha convertido en un ritual. Cocinada a fuego lento mientras el catamarán está anclado en una piscina natural, es el plato estrella para compartir en grupo.
Nuestra Paella de Mariscos Real incluye la joya de San Blas: la langosta fresca, acompañada de calamares y gambas que recogen todo el sabor del sofrito artesanal.
🔥 Sunset Barbacoa: El Sabor de la Brasa en la Isla
Para los días de exploración, llevamos la cocina a la arena. Nuestra parrillada es un homenaje a la convivencia y al buen comer.
Desde nuestra selección de carnes premium (vaca y cerdo) hasta los clásicos embutidos artesanos como chorizo criollo y morcilla, todo se cocina al punto frente al mar. Es el momento perfecto para disfrutar de una bebida fría y compartir anécdotas del día.
🍽️ El Menú Completo de un Vistazo
Categoría | Platos Destacados |
Sushi Fusión | Nigiris de Mero, Maki de Jurel, Sashimi de Barracuda. |
Arroces | Paella de Mariscos (con Langosta), Paella Mixta y Vegetariana. |
Pesca del Día | Pargo Rojo en Papillote, Filete de Mero a la plancha. |
Barbacoa | Cortes de Vaca y Cerdo, Chorizos y Morcillas. |
Nuestro cheff también puede preparar sus platos prefereidos si nos avisa con antelación o usted los puede traer de la ciudad.
Nota: algunos productos pueden tener un precio aparte. Colsultenos previamente.
🥂 Una Invitación a los Sentidos. Sabores del Paraíso: Descubre el Nuevo Menú Gourmet a bordo del Raf57 en San Blas
En Click and Sailing, entendemos que el lujo es la suma de los detalles. Por eso, en el Raf57 hemos renovado incluso nuestra presentación, incorporando mantelería de lino y una vajilla que realza cada color de nuestro archipiélago.
Ya sea en un viaje romántico para dos o en un tour compartido con amigos, el menú está incluido en tu reserva, junto con bebidas moderadas y el servicio impecable de nuestra tripulación.
¿Estás listo para probar el paraíso?
Sabores del Paraíso: Descubre el Nuevo Menú Gourmet a bordo del Raf57 en San Blas
⚓ Preguntas Frecuentes: Sabores del Paraíso en el Raf57
1. ¿Qué incluye exactamente el nuevo menú gourmet a bordo?
El menú es una experiencia completa que incluye nuestra nueva estación de sushi fusión, paellas tradicionales (marisco, mixta o vegetal) con langosta fresca, pescados del día (pargo, mero) y nuestra famosa "Sunset Barbacoa" con carnes premium y embutidos. Todo está diseñado para resaltar los productos locales del archipiélago.
2. ¿Puedo solicitar un plato específico que no esté en el menú impreso? ¡Por supuesto! En Click and Sailing nos encanta personalizar la experiencia. Si tiene un deseo especial o quiere celebrar una ocasión con un plato concreto, háganoslo saber al momento de realizar su reserva. Haremos todo lo posible por conseguir los ingredientes y prepararlo a su gusto.
3. ¿Tienen los platos algún extracoste según los ingredientes?
Nuestro servicio es mayoritariamente "todo incluido". Sin embargo, ingredientes de extrema exclusividad que deban ser importados específicamente para su chárter (como ciertos cortes de carne Wagyu, caviar o licores de alta gama muy específicos) podrían tener un cargo adicional. Se le informará siempre de forma transparente durante la planificación.
4. ¿Puedo llevar mis propios ingredientes o bebidas desde la ciudad?
Sí, es totalmente posible. Si tiene algún ingrediente especial, un vino de su bodega personal o alimentos para una dieta muy restringida que prefiera suministrar usted mismo, puede traerlos. Nuestra tripulación se encargará de refrigerarlos y servirlos adecuadamente.
5. ¿Es posible que los clientes cocinen sus propios platos a bordo?
¡Nos encanta la iniciativa! Si le apasiona la cocina, puede participar bajo la supervisión de nuestra tripulación. Ya sea que quiera dar el toque final a la barbacoa en la isla o ayudarnos a preparar los rolls de sushi, la cocina del Raf57 puede ser un espacio compartido para crear recuerdos únicos.
6. ¿Cómo gestionan las alergias o preferencias alimentarias?
La seguridad es lo primero. Al reservar, le pediremos que nos indique si algún pasajero es alérgico (gluten, mariscos, frutos secos, etc.) o si hay veganos/vegetarianos en el grupo. Adaptaremos el sushi, la paella y la barbacoa para que todos disfruten por igual sin riesgos.
7. ¿La langosta está disponible todo el año?
Respetamos profundamente las normativas de la comarca Guna Yala. Durante los periodos de veda (cuando está prohibida su pesca para permitir la reproducción), sustituimos la langosta por otros mariscos frescos de alta calidad para asegurar la sostenibilidad de Sabores del Paraíso.
8. ¿El sushi se prepara en el momento o viene listo de la ciudad?
Se prepara 100% a bordo. No utilizamos sushi pre-elaborado. El pescado se limpia y se corta minutos antes de servirse para garantizar que la textura y el sabor sean los de un restaurante de alta gama, pero con la brisa del mar de San Blas como acompañamiento.
